口蘑酿虾滑的做法 口蘑酿虾滑怎么做

“一年总有那么两百多天下了班不想煮饭，外卖打包也不是长久之计。如果家人们也有这种想法，有几道网红快手菜就是你需要掌握的了。健康营养，性价比高的同时，速度才是决定打工人下班能否快速吃上饭的关键！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

口蘑酿虾滑的做法步骤

• 1、口蘑去掉根柄部分，清洗沥干水分后，往洞口处抹上少许淀粉。

• 2、虾滑解冻后向口蘑洞内挤出填满，可以用手轻轻按压更充实。

• 3、将处理好的口蘑摆放好放入蒸锅，大火蒸8分钟即可。

• 4、蒸的过程可以处理下料汁，将淀粉、生抽、蚝油、糖和小半碗清水混合。

• 5、小火加热至沸腾，略微浓稠即可。

• 6、将料汁淋在口蘑上即可摆盘上桌。