快手菜糖醋排骨的做法 快手菜糖醋排骨怎么做 飘香香 热菜 2.73W 大中小设置文字大小 “按照比例调配零失败” 食材明细主料排骨 （约一斤）辅料料酒 （1茶匙）酱油 （2茶匙）陈醋 （4茶匙（或白醋））白糖 （4茶匙）酸甜 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）快手菜糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净切块，热锅少量冷油，热油放入排骨炒干血水。配料按照比例1:2:4:4倒入锅，喜欢酸点适量加4+1醋，加水刚末过排骨为宜。大火煮约15分钟2、待酱汁稍微浓稠，开始大火翻炒，这是最关键一步，一直快速翻炒收汁上色。3、在快速翻炒过程中会出现泡沫，这是焦糖上色的过程，泡沫越丰富焦糖色越漂亮。4、撒上白芝麻，完成 TAG标签：糖醋排骨 快手菜糖醋排骨怎么做 快手 快手菜糖醋排骨的做法步骤 快手菜糖醋排骨怎么做好吃 快手菜糖醋排骨 快手菜糖醋排骨的最正宗做法 快手菜糖醋排骨的做法 快手菜糖醋排骨的家常做法 #
