南瓜糖醋排骨的做法 南瓜糖醋排骨怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜糖醋排骨的做法步骤

• 1、姜切片，葱切葱花。

• 2、排骨飞水。

• 3、洗净浮沫。

• 4、锅放油和糖，炒糖色。

• 5、放排骨炒匀，粘上糖色。

• 6、倒入料酒，醋，生抽和没过排骨的清水，放入姜片，大火烧开，转小火烧20分钟。(醋可以是米醋，陈醋，香醋，自家喜欢就好。)

• 7、南瓜去皮切块。

• 8、放入南瓜继续烧20分钟。

• 9、大火收汁，撒上葱花即可。

• 10、非常简单而且下饭，小孩最爱。