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三鲜炒春笋的做法 三鲜炒春笋怎么做

三鲜炒春笋的做法 三鲜炒春笋怎么做

食材明细

主料
  • 春笋 (400克)
  • 鱿鱼 (50克)
  • 虾仁 (50克)
  • 蟹柳 (50克)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 色拉油 (2大匙)
配料
  • 精盐 (1小匙)
  • 味精 (1小匙)
  • 鸡粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三鲜炒春笋的做法步骤

  • 1、春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀片,同虾仁一同焯水。
  • 2、净锅放底油,用葱花、蒜末炝锅,倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳,精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒,淋明油,出锅装盘即成。