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春笋花生肉的做法 春笋花生肉怎么做

春笋花生肉的做法 春笋花生肉怎么做

春风一吹鲜嫩的春笋就赶着上市了。菜市场里的鲜笋带着山里的泥土散发着自然的气息,时令菜怎能错过呢。

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 春笋 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 水发香菇 (适量)
辅料
  • 大料 (一小粒)
  • 冰糖 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

春笋花生肉的做法步骤

  • 春笋花生肉的做法 春笋花生肉怎么做 第2张

    1、主料准备好

  • 春笋花生肉的做法 春笋花生肉怎么做 第3张

    2、五花肉切块,春笋切小条。

  • 春笋花生肉的做法 春笋花生肉怎么做 第4张

    3、锅烧热,加少许油,放肉炒至变色,加香菇、笋,略炒,加所有调料,添两碗水,再放花生。加盖中火煮。

  • 春笋花生肉的做法 春笋花生肉怎么做 第5张

    4、煮约20分钟,开盖收收汁。OK了。