准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟对于处于身体恢复期和体质比较虚弱爱生病的人们来说,一道美味营养的汤品对他们的身体是在合适不过了。汤品一起丰富的营养元素和独特的口感深受人们钟爱。今天我们就要一起来学习天麻黑桃炖老鸽的做法。这是一道以鸽子、天麻和黑桃为主要食材的汤。
主料
天麻 :
适量黑桃 :
适量老哥 :
1只 辅料
盐 :
适量 具体步骤
将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,
火腿切片
葱洗净打结,
姜洗净切片
把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。