香菇焖黄豆的做法 香菇焖黄豆怎么做

“咸香味美，黄豆酥香，香菇饱满有汁水，是一道美味的家常下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇焖黄豆的做法步骤

• 1、黄豆洗净浸泡三小时备用

• 2、沥干浸泡的水，倒入电压力锅内，加入以豆平的水量，加入少许盐

• 3、启用电源，按煮饭键煲十五分钟

• 4、待排气后，打开盖子，黄豆已煮好，好饱满

• 5、葱切成小段，葱白，葱花分开

• 6、香菇洗净泡发好备用

• 7、用手撕成小块备用（泡香菇的水留着）

• 8、热锅倒入适量稻米油，下葱白及香菇小火煸香

• 9、倒入泡香菇的水煮五分钟

• 10、倒入煮好的黄豆，加入少许盐及生抽大火烧开煮八分钟

• 11、开火烧汁，撒入葱花即可

• 12、成品图。

小窍门

黄豆洗净浸泡三小时，用电压力锅煮好
香菇洗净泡发好。