豆豉焖小黄花鱼的做法 豆豉焖小黄花鱼怎么做 飘香香 热菜 1.36W 大中小设置文字大小 食材明细主料小黄花鱼 (适量)红辣椒 (适量)大蒜头 (适量)姜 (适量)糖 (少许)米酒醪糟 (适量)豆豉 (适量)料酒 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)中辣 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)豆豉焖小黄花鱼的做法步骤1、准备好小黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净2、加少许盐,姜粒和料酒抓匀腌一会儿3、起锅烧油,小火慢煎,下黄花鱼煎至两面金黄,盛出待用4、准备好其它的配菜,姜切成丝、辣椒切成小段、大蒜头切成片5、起锅烧油,油五成热时,下辣椒、大蒜头翻炒断生6、下煎好的鱼和姜丝翻炒均匀,加盐、少许水和老抽稍煮一会儿入味7、汤汁快收干时,加入豆豉和糖8、加入米酒醪糟,翻炒均匀9、加鸡精和蚝油调味,加香菜10、起锅装盘11、好了,超级下饭的一道家常菜😁 TAG标签:豆豉焖小黄花鱼的做法 豆豉焖小黄花鱼 豆豉 豆豉焖小黄花鱼的最正宗做法 豆豉焖小黄花鱼怎么做好吃 豆豉焖小黄花鱼的做法步骤 豆豉焖小黄花鱼怎么做 黄花鱼 豆豉焖小黄花鱼的家常做法 #