热菜

黄花鱼烧金针菇的做法黄花鱼烧金针菇怎么做

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黄花鱼烧金针菇的做法黄花鱼烧金针菇怎么做

食材明细

主料

黄花鱼 （一条）
金针菇 （适量）
洋葱（适量）

辅料

葱叶（适量）
香菜（适量）
剁椒酱 （适量）
蒜末（适量）

调料

玉米油 （适量）
啤酒（适量）
胡椒粉 （适量）

香料

葱（适量）
辣椒（适量）
姜（适量）
花椒（适量）
大料（适量）

料汁

生抽（3勺）
老抽（半勺）
白糖（适量）
盐（适量）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

黄花鱼烧金针菇的做法步骤

1、黄花鱼洗净。
2、打上花刀。
3、洋葱、金针菇准备好。
4、香料准备好。
5、料汁准备好。
6、锅内放油烧热，放香料炒香。
7、放洋葱。
8、铺上金针菇。
9、放黄花鱼、倒入料汁、啤酒。
10、大火烧开。
11、盖上锅盖，中火烧10分钟。
12、放配料，花椒粒。
13、泼上热油。
14、美味。

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