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美味的香菇豆豉酱黄豆怎么做好吃又简单

美味的香菇豆豉酱黄豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

酱料作为炒菜中必不可少的调料,平时也可以搭配主食直接吃,香菇豆豉酱黄豆,也算是酱料中常见的配料了,平时炒菜时放入一点,可以让味道更加美味。黄豆有通气,蠕动肠道的功效,香菇也是美味与营养兼并的食材,Q弹有嚼劲,再放点牛肉粒进去,就更加完美啦。

主料

黄豆 :1碗

辅料

油 :适量
蒜 :1瓣
香菇豆豉酱 :1大勺
红烧汁 :半勺

具体步骤

准备材料,黄豆我抓了三把那样子,大概是吃饭的玩大半碗

可以提前泡发,或者不泡,我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里

把蒜切末,和黄豆倒进压力锅

加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁

加小半勺油,少许水拌匀

通电上气后压七八分钟,如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右

做好的黄豆可以到炒锅里收汁或者就这样直接吃了

烹饪技巧

黄豆如果不泡发的话煮的时间就长点,压十五分钟差不多够软烂的了,自己可以根据自己喜欢的口感要软一点还是硬点调整时间