家常香菇豆豉酱黄豆怎么做好吃又简单

家常香菇豆豉酱黄豆是一道很地道的酱，味道就像它的名字一样，你想吃什么味道的就可以做成什么味道的，特别适用于年后食用，在我们吃遍大鱼大肉的日子， 总想吃点蔬菜类的食物，它可以用蔬菜蘸着吃，非常美味，还可以当做下饭菜吃，也很开胃哦！

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，黄豆我抓了三把那样子，大概是吃饭的玩大半碗

2.可以提前泡发，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里

3.把蒜切末，和黄豆倒进压力锅

4.加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁

5.加小半勺油，少许水拌匀

6.通电上气后压七八分钟，如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右

7.做好的黄豆可以到炒锅里收汁或者就这样直接吃了

烹饪技巧

黄豆如果不泡发的话煮的时间就长点，压十五分钟差不多够软烂的了，自己可以根据自己喜欢的口感要软一点还是硬点调整时间