煎小黄鱼干的做法 煎小黄鱼干怎么做

“海鱼类，适合干煎，刺少肉结实，煎出来特别香。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎小黄鱼干的做法步骤

• 1、小黄鱼干，取1/3。

• 2、鱼干泡水洗洗，沥干水份。

• 3、热油下锅，鱼干煎不易破皮。

• 4、两面煎至金黄。

• 5、加入辣椒、蒜末。

• 6、爆香即可。

• 7、成品。