关于蠔油双面黄炒面的做法的餐饮精选

“此面口感香脆味浓，加上蒜苗的香上加香”食材明细主料蛋面（适量）蒜苗（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蠔油双面黄炒面的做法步骤1、蛋面。2、将蛋面焯好，过冷河。3、面下锅（不粘锅好些）炒几下，放少少盐或...

“我家常吃的‘救急’面呵呵就是马上就到口的在你最饿的时候几分钟就能吃上、吃饱、而且吃得特舒服的那种”食材明细主料鸡蛋（2个）龙须面（适量）辅料小白菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口...

食材明细主料面筋（170克）杏鲍菇（半根）新鲜香菇（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇炒面筋的做法步骤1、食材：面筋。2、杏鲍菇。3、新鲜香菇。4、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。5...

食材明细发面面粉（150g）鸡蛋（2个）酵母（2g）食用油（10g）死面团面粉（150g）食用油（10g）温水（80g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双面油条的做法步骤1、150克面粉打入2个鸡蛋。2、加入2克酵母。3、加1克盐。4、和成面团醒发制两倍大。...

“简约而不简单，就一个字，好吃😜”食材明细主料黄面条（250g）辅料葱叶（适量）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油黄面条的做法步骤1、黄面条冷水下锅，煮约十分钟至无硬芯。2、捞出，冷水过凉。3、...

食材明细主料生菜（750g）辅料蠔油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蠔油生菜的做法步骤1、准备材料：蠔油、酱油、砂糖、盐、食用油、生菜2、开水，加入盐和油，再加入生菜，煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油（猪油、麻...

“春节大家都要一个吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因为这个蠔油是特别有名的精良的调料。还有生菜是生财谐音。寓意新的一年发大财！祝福大家发财！生财有道！恭喜发财！”食材明细主料生菜（一颗）辅料豆油（一勺）小尖椒...

食材明细主料面粉（100g）辅料食用油（10g）白糖（10g）黑芝麻（10g）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炒面的做法步骤1、把面粉放入炒锅中，小火慢慢炒。2、要不停地搅拌，炒制微黄。3、加入食用油和白糖。4、加入黑芝麻。5、小火继续...

“此菜咸鲜带酒香，是道下饭的菜。”食材明细主料鸡脯肉（约600克）大花菇（约4-5朵）辅料葱（2根）锅巴（约50克）配料盐（腌肉）（1/4茶匙）生抽（腌肉）（1茶匙）料酒（腌肉）（1茶匙）糖（腌肉）（1/4茶匙）水（腌肉）（3茶匙）盐（冬菇）（1/4茶匙）糖（腌冬菇）（1/8茶匙）玉米淀粉（炸时）（适量...

“百度：手工油面是大别山地区特有的传统面食，迄今已有一千余年的历史，由于工艺独特，尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高，因此在民间以祖传师承的方式传承。其粗细均匀，口感劲道，易煮不糊，全部制作过程均为手工操作，俗...

“参考分量：8个”食材明细主料高筋面粉（200克）温水（110克）蛋黄（1个）奶粉（10克）辅料干酵母（1小勺（5ML））盐（3克）细砂糖（25克）黄油（30克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄油小面包的做法步骤1、黄油提前软化，面粉、细砂糖、盐...

食材明细主料高筋面粉（250g）糖（35g）温水（120g）鸡蛋（1个）酵母（5g）黄油（30g）辅料椰蓉（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油面包的做法步骤1、准备好所有的材料2、除了黄油之外，按水，鸡蛋、糖、椰蓉，面粉的顺序把材料加入面包机，在面...

食材明细主料鸡大腿肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3、等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，...

“喜欢蠔油的色香味，又喜欢鸡翅的口感，就把它们合起来做一道菜试试，才发现超好吃的！爱上这道菜，所以就介绍给大家了！”食材明细主料鸡翅（4个）辅料蠔油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蠔油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净，备...

“每次买完鸡翅回家，我总是要分好类，翅膀根、中间翅和翅膀尖，领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅，几乎是必杀技，中国人美国人都喜欢，但总觉得有少少偏甜，这次改改方法，用蠔油闷翅根，效果很不错...

食材明细主料面条（1斤）猪肉（少许）辅料胡萝卜（两个）青瓜（一个）葱（两根）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双丝炒面的做法步骤1、把胡萝卜擦丝2、把青瓜擦丝3、锅里下油，倒入胡萝卜和青瓜丝，炒熟备用4、葱切段，和猪肉翻炒5、再和猪肉...

“蠔油牛肉，老家常菜了，但永远是那么受人欢迎、深入民心，也是我们家经常做的菜。”食材明细主料牛肉（150克）辅料西兰花（200克）配料盐（适量）糖（适量）蠔油（2汤匙）胡椒粉（适量）苏打粉（1/4茶匙）玉米淀粉（适量）料酒（1汤匙）芝麻油（适量）咸鲜（口味）烧（...

食材明细主料方便面饼（适量）面团（适量）辅料西红柿（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）配料红油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油“双面”的做法步骤1、①把面团放在卷帘上压成耳朵状2、②锅烧开水把菠菜面饼和猫...

“记得在小时候老爸做过两面黄炒面，太好吃了，大叫，老爸您真厉害哦，他说是出差时吃过，凭记忆学做的，如今我也仅凭着当年的少少记忆和几分想象，试做一下，这里买不到韮黄，就用蒜苗代替了，一样的香。”食材明细主料黄色的干面饼（80-9...

“椰菜花和西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药，宝宝常吃花...

“面筋有几种，我这用的这种也叫面筋或者叫水面筋或者油面筋。还有一种也叫面筋的，就是正方形的，我们也叫面筋，常用做火锅凉皮凉面上面的浇头，或者做菜的装饰，也有地方叫做烤麸，其实这两中味道有所不同，那种被称作烤麸的口感很...

食材明细主料吐司面包（1整个）辅料鸡蛋（2至4个）牛奶（500ML）配料黄油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油面包的做法步骤1、面包店卖的芝士面包或者黄油面包要6块钱一片，所以我奋而自制了。这个是从超市买的葡萄吐司（纯...

“黄油卷是一款经典软式面包，香气馥郁，口感特别松软，并伴有奶香味，特别棒”食材明细主料高筋面粉（200G）温水（110G）干酵母（一小勺，5ML）盐（3G）细砂糖（25G）蛋黄（一个）奶粉（10G）黄油（30G）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油卷面包的做法步骤...

“黄面即碱面，有淡淡的碱的香味，搭配韭菜，鸡蛋，香菇，干尤鱼更能体现面食的香气。”食材明细主料面条（500克）蛋（2只）辅料香菇（40克）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）油（50克）干鱿鱼（20克）韭菜（500克）胡椒粉（少许）葱（2条）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料蘑菇（适量）配料蠔油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蠔油鸡中翅的做法步骤1、先炸鸡翅至浅黄，滤油捞起备用。2、再起锅加四汤匙左右菜油，加三四汤匙糖，糖刚转焦放入鸡翅，迅速翻匀，加适量用生...