火麻油浇汁金昌鱼的做法 火麻油浇汁金昌鱼怎么做

“其实新鲜的食材尤其是海产品，无论怎样做都是非常美味的，不需要多少调料，不需要花费多少时间，一烤一浇汁就美味无比，这道浇汁金昌鱼就是这样，推荐给大家不妨一试。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻油浇汁金昌鱼的做法步骤

• 1、清洗干净的金昌鱼1条。

• 2、切好花刀的鱼和配料。

• 3、鱼用料酒、姜片、葱段腌一下去腥。

• 4、将腌制好的鱼放入空气炸锅180度烤20分钟左右。

• 5、烤好的鱼。

• 6、锅中放适量水烧开。

• 7、放10克膳之俭火麻油。

• 8、将择成小朵的西兰花放入焯熟，吸足了火麻油捞出备用。

• 9、锅中放油，下姜蒜片和小米辣炒香。

• 10、下香菇粒炒香，放蒸鱼豉油、蚝油调味。

• 11、放膳之俭火麻油10克。

• 12、将做好的汁淋在鱼身上。

• 13、摆好盘。

• 14、鲜香美味的火麻油浇汁鱼制作完成。

小窍门

用空气炸锅将鱼加工成熟非常可取，不用一滴油，营养又健康。