准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟焯水是处理食材非常重要的一步,如果不能掌握正确的焯水方法,就不能有效地去除血污和腥味,这道榨菜丝秀珍菇梅豆,鲜美细腻。颜色鲜艳,平淡朴质的秀珍菇,翠绿鲜嫩的梅豆,酸爽的榨菜丝,搭配在一起赏心悦目,让人看了就直流口水。非常下饭。
主料
秀珍菇 :
60榨菜丝 :
50梅豆 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材:榨菜丝、秀珍菇(已清洗)、梅豆(已摘洗)
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
6.调味炒匀,即成。
烹饪技巧
随意做