农家锅盔的做法 农家锅盔怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

农家锅盔的做法步骤

• 1、将面加发酵粉揉好，等待发酵。

• 2、将面团发酵至下图。

• 3、醒发好的面团排气揉好。

• 4、擀成面饼。

• 5、将面饼放入电饼铛内，盖好盖子烘烤5分钟左右（中间翻两次面）。

• 6、将锅盔烙至两面金黄即可出锅。

• 7、将锅盔切好就可以吃了，加菜加辣酱都很棒哦！