南瓜粉蒸肉的做法 南瓜粉蒸肉怎么做

“我们这卖的排骨一般都是连着后面的腩尾一起的，其实就是带着五花肉一起，没有皮的五花。有时候买的排骨懒得做，切切做粉蒸，简单美味。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜粉蒸肉的做法步骤

• 1、五花切厚片，加点生抽老抽拌匀。我加老抽主要是为了掩盖肥肉的颜色，欺骗小孩们吃。

• 2、倒入蒸肉粉。蒸肉粉是买的，看成分主要是大米加点香料的那种，我不喜欢有味精之类的。

• 3、让每片肉都裹上蒸肉粉。

• 4、南瓜去皮切大块，普碗里。

• 5、裹好粉的肉放在南瓜上面。放电压力锅隔水蒸，我用的煮饭档。我们家今年种的南瓜好甜的，我就什么也没放，不甜的瓜建议放点盐。

• 6、简单美味。