糖醋鱼块的做法 糖醋鱼块（空气炸锅） 糖醋鱼块怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋鱼块的做法步骤

• 1、鱼块切小点，用盐和料酒腌制5分钟。

• 2、鱼块滚上一层淀粉，放入空气炸锅190℃，20分钟，中间取出翻面一次。

• 3、调汁，料酒，生抽，糖，醋，水1:2:3:4:5，调成汁。

• 4、青椒切块。

• 5、这是炸好的鱼块。

• 6、锅中放油烧热倒入料汁，煮沸。

• 7、放入青椒。

• 8、放鱼块。

• 9、汤汁收尽关火。

小窍门

没有空气炸锅可以油炸或者煎。