家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
秋葵 ：
400 辅料
小葱 ：
适量生抽 ：
适量芥末 ：
适量油 ：
适量米醋 ：
适量蒜头 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
少量 具体步骤
![家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单 第2张")
1.先调好料汁，生抽，盐，米醋拌匀，挤入芥末。
![家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单 第3张")
2.秋葵洗净。
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3.葱蒜切碎加入料汁里。
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4.秋葵对半斜切。
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5.锅中烧热水，倒入秋葵焯熟。
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6.焯熟即可，不要过多的煮。
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7.盛出马上泡入冰水。
![家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜冰镇秋葵怎么做好吃又简单 第9张")
8.然后沥干水盛出沾料享用吧!
烹饪技巧
秋葵焯过后，也可以在秋葵下面铺上冰块来凉下来。
