叉烧 自制叉烧

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制叉烧的做法步骤

• 1、将原料辅料混合腌制（除蜂蜜外）一晚的五花肉取出，（腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔，烤出的皮更香脆）。

• 2、刷蜂蜜。

• 3、进预热烤箱150℃80分钟，（烤40分钟后取出翻面刷蜂蜜进烤箱烤足时间）。

• 4、取出切片可食！