家常凉拌面线怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面线 ：适量

辅料

鸡蛋 ：一个
紫甘蓝 ：少量
黄油 ：一勺
蒜头 ：一瓣

具体步骤

1. 面线煮熟，过凉水沥干备用。

2. 蒜蓉一瓣切碎备用。

3. 紫甘蓝少量，看自己吃多少而定。洗干净切丝备用。

4. 黄油加热融化，煎蛋，蛋黄4分熟即可，备用。

5. 把面线、紫甘蓝装碗，撒上蒜末，放上煎蛋，加自己喜欢的调味酱即可！我加的是香辣味的沙拉汁！