食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
果香叉烧肉的做法步骤
1、五花肉刮洗干净,用厨房纸巾吸干,用叉子扎孔方便入味。
2、加入适量盐,姜粉,生抽,老抽,白糖抹匀,陈皮放入腌制一晚(放冰箱冷藏)。
3、腌好的五花肉连酱汁一起倒入电压力锅内,陈皮浸泡一会儿洗净剪成丝放入增香。
4、启用电源,按肉类键操作。
5、时间到,调入保温键焖一会,继续收汁即可。
6、冷却后切片。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
选用精品五花肉,腌制一晚入味,口感更好!
添加山楂,陈皮果香味浓郁,味道棒棒哒!
端午安康!粽是吉祥胜意!