热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做

香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (4个)
辅料
  • 干辣椒 (13个)
  • 八角 (6个)
  • 花椒 (10克)
  • 香叶 (6片)
  • (2克)
  • 生粉 (20克)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥辣子鸡块的做法步骤

  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,从中间切成两块

  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做 第3张

    2、加入盐和生粉,抓匀,腌至30分钟

  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做 第4张

    3、辣椒剪段,用温水浸泡十分钟

  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做 第5张

    4、油锅烧热,放入鸡翅炸至两面金黄时,装盘

  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做 第6张

    5、油锅烧热,倒入八角,花椒,香叶,辣椒,爆出香味

  • 香酥辣子鸡块的做法 香酥辣子鸡块——简易版 香酥辣子鸡块怎么做 第7张

    6、倒入炸好的鸡块,加入适量的生抽,翻炒十分钟后,熄火