麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣鸡块的做法步骤

• 1、宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。

• 2、捞出控水。

• 3、炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。

• 4、再放入鸡块，放所备调料搅拌均匀。

• 5、所备辣椒。

• 6、最后放入红辣椒，翻拌均匀装盘。

小窍门

不喜欢吃太辣的最后放辣椒，喜欢吃辣的提前放。