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香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做

香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做

香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来

食材明细

主料
  • 香酥辣 (100g)
  • 奥尔良烤翅料 (20g)
  • 鸡柳 (500g)
辅料
  • 花椒 (5g)
  • 面糊 (3勺)
  • (5g)
  • 鸡精 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥辣炸鸡柳的做法步骤

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗干净

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第3张

    2、切条放入奥尔良烤翅料腌制

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第4张

    3、面慢慢加水调成稀面糊

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋拌匀

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第6张

    5、腌制好的鸡柳

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第7张

    6、挂上薄薄一层面糊

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第8张

    7、下锅炸制

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第9张

    8、炸好的鸡柳

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第10张

    9、油入锅爆香花椒

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第11张

    10、先放香酥辣炒出红油,再加入炸好的鸡胸肉,放入盐和味精

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第12张

    11、出锅装盘装饰

  • 香酥辣炸鸡柳的做法 香酥辣炸鸡柳怎么做 第13张

    12、香香脆脆特别好吃