虾仁豆腐蒸蛋的做法 虾仁豆腐蒸蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

• 1、适量虾仁备用。

• 2、内脂豆腐改刀切小块。

• 3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

• 4、加入蛋液1~1.2倍左右的水，搅拌均匀。

• 5、盘中放入豆腐。

• 6、蛋液过筛倒入盘中。

• 7、放入虾仁。

• 8、锅中适量清水，大火蒸15-20分钟左右。

• 9、鸡蛋蒸至成型。

• 10、加入适量花生油和生抽，洒上葱花即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。