腐竹蒸排骨的做法 腐竹蒸排骨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹蒸排骨的做法步骤

• 1、排骨斩块，用清水泡出血水后沥干水份。

• 2、腐竹用清水提前泡发。

• 3、排骨加入姜丝，玉米淀粉，蚝油，生抽，花生油抓匀。

• 4、抓匀的排骨静置30分钟入味。

• 5、盘中铺上腐竹段。

• 6、再把排骨均匀铺上。

• 7、锅中水烧开大火蒸20分钟左右。

• 8、成品。

• 9、成品。