火麻仁香煎带鱼的做法 火麻仁香煎带鱼怎么做

“带鱼的做法多种多样，家家户户的做法也各有千秋，我家做了香煎带鱼，家常做法一学就会，的确也很好吃，撒上些火麻仁味道就更棒了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁香煎带鱼的做法步骤

• 1、带鱼洗净，用空气炸锅将带鱼烤至两面金黄。180度烤5分钟之后翻面4分钟，如果时间不够再酌情延长。

• 2、锅中放油，放事先调好的料汁，老抽、生抽、盐、料酒、白糖、清水，待水烧开，放入带鱼烧制。

• 3、待水烧干，放入蒜片和红椒。

• 4、食材成熟入味出锅装盘。

• 5、菜品表面撒上火麻仁和香葱提色增香。

小窍门

用空气炸锅烤制带鱼不用放油更加健康。