菠萝豌豆肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠萝 ：适量
猪里脊 ：适量
鲜豌豆 ：适量
蟹柳棒 ：适量

辅料

蒜茸 ：适量
辣酱 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
绍酒 ：适量

具体步骤

1. 里脊肉切丁，用盐、绍酒腌渍。

2. 菠萝切丁，蟹柳棒切丁，鲜豌豆飞水过凉待用。

3. 锅内放油，煸香葱姜，投入肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。

4. 最后放入菠萝丁翻炒均匀即可。