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干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做

干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做

食材明细

主料
  • 草鱼 (一条500g)
辅料
  • (适量)
  • 葱段 (15g)
  • 小米辣 (一个)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 米酒 (100毫升)
  • 酱油 (10毫升)
  • 蚝油 (15毫升)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

干焖鱼块的做法步骤

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第2张

    1、辅料切好。

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第3张

    2、草鱼切块。

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第4张

    3、热油放少量盐煎鱼防止沾锅。

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第5张

    4、翻面。

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第6张

    5、放辅料放米酒去腥

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第7张

    6、放调味品大火烧开。

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第8张

    7、焖一两分钟。

  • 干焖鱼块的做法 干焖鱼块怎么做 第9张

    8、成品。