番茄汁焖黄鱼块的做法 番茄汁焖黄鱼块怎么做

“夏季，番茄正当时，沙瓤多汁，生吃做菜均可，冰箱里有刚买的黄鱼，番茄焖黄鱼，不用油煎，简单制作就鲜美可口。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄汁焖黄鱼块的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、番茄去皮切块，圆白菜切条状，葱姜蒜切片，黄鱼收拾干净切大块。

• 3、起油锅放入食用油，油热后放入葱姜蒜炒香。

• 4、放入番茄翻炒。

• 5、倒入酱油提味。

• 6、炒至番茄软烂成汁。

• 7、放入圆白菜翻炒。

• 8、按自己口味添加盐和糖。

• 9、放入黄鱼块，扣上盖子焖。

• 10、黄鱼焖熟后撒上香葱碎，关火出锅。

• 11、装盘上桌。