丝瓜虾盏的做法 丝瓜虾盏怎么做
食材明细主料大虾（12只）丝瓜（两根）辅料蒸鱼豉油（两茶匙）蚝油（一茶匙）料酒（一茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜虾盏的做法步骤1、准备食材，大虾，丝瓜。2、大虾剥壳保留虾尾，挑出虾线备用。3、大虾从背部切开，把虾尾从中间...
虾仁如意盏的做法 嘻哈大笑----虾仁如意盏 虾仁如意盏怎么做
“新年讲究好意头，虾广东话叫“哈”，所以广东人新年喜欢用虾来做菜，寓意哈哈大笑。今天做的虾仁如意盏，黄金（玉米），翡翠（四季豆）和红宝石（胡萝卜）都有了，祝愿亲们新的一年万事如意，天天哈哈大笑过肥年。”食材明细主料馄饨皮（12张）大...
鲜虾黄金盏的做法 鲜虾黄金盏怎么做
“鲜虾黄金盏，听起来金碧辉煌的感觉，取材却及其简单。食材只有两种：豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯盏状，里面填上虾泥后炸成金黄色，很有浓浓的年节氛围哦。”食材明细主料虾（9只）豆腐（一块）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）料酒（一...
鲜虾菊花盏的做法 鲜虾菊花盏怎么做
“漂亮外形！香脆外皮！鲜嫩虾肉！”食材明细主料春卷皮（1包/25张）鲜虾（500g）鲜香菇（5朵）香菜（1棵）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）清水（适量）配料剪刀（1把）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾菊花盏的做法步骤1、准备所需食...
香辣螺丝盏的做法 香辣螺丝盏怎么做
“夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌几口，拿剩下的田螺做了螺丝盏，给我们家当家的当早餐”食材明细主料香辣田螺（适量）土司片（2片）芝士片（2片）鸡蛋（1个）辅料黄瓜（适量）圣女果（2个）黑胡椒（适量）橄榄油...
火龙果虾仁盏的做法 火龙果虾仁盏怎么做
“我也忘了在哪里看到有道菜，半个火龙果的壳躺倒在盘子里，哗的倒出来色泽诱人的菜，有火龙果有虾仁，五颜六色的看的口水流，于是说我要做个火龙果虾仁。[嘻嘻]咱虽然是吃货，但是不仅能吃，还是能做的，学习能力倍强，问了下度娘就开...
南瓜鲍鱼盏的做法 南瓜鲍鱼盏怎么做
“太阳果用来摆盘实在是喜欢。鲍鱼一般蒸、焗、酱汁，换个做法鲜脆可口营养丰富。”食材明细主料鲍鱼（2只）胡萝卜（适量）西芹（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）食用油（少许）老姜（适量）大蒜（1瓣）花椒（几颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜...
银杏苦瓜盏的做法 银杏苦瓜盏怎么做
“苦夏，请用苦瓜解吧，吃后回甘起来喉咙好舒服的！生津的呀！此菜非常清淡可口，并且有两种口感，银杏有嚼劲，而苦瓜就是爽口，两者都股特殊清香味，很配！”食材明细主料银杏（适量）苦瓜（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）水（适量）色拉油（适量）配料盐（适量...
虾酿香菇盏的做法 虾酿香菇盏怎么做
“虾酿香菇盏。”食材明细主料鲜虾（200g）香菇（8个）胡萝卜（50g）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾酿香菇盏的做法步骤1、香菇洗净去蒂，鲜虾剥壳去虾线。2、将虾肉放进绞肉机绞成虾泥，胡萝卜绞成泥，加入生抽...
南瓜蒸鸡盏的做法 南瓜蒸鸡盏怎么做
“几年前做过一次南瓜蒸鸡盏，今天忽然间想起来了这个菜，晚上来做一个。”食材明细主料南瓜（1个）鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（适量）青豆（1袋）小葱（1颗）大葱（适量）蒜瓣（1瓣）盐（适量）蚝油（适量）紫苏籽油（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（...
鲜虾半月盏的做法 鲜虾半月盏怎么做
“味道非常鲜美的一道快手菜，既有营养又不失美味只需要简单的几步，上锅蒸十几分钟，无油烟，也没有难度最后利用蒸出来的汤汁调个芡汁淋在上面，一道绝佳的美味。”食材明细主料西葫芦（4片）青虾（4只）猪肉馅（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1...
水果木瓜盏的做法 午后茶点——水果木瓜盏 水果木瓜盏怎么做
食材明细主料木瓜（一个）猕猴桃（一个）圣女果（四个）苹果（半个）芒果（一个）辅料白砂糖（适量）果味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果木瓜盏的做法步骤1、我2、把木瓜切成大小不一样的两边。3、取大的一边留用。4、把猕猴桃、圣女果、芒...
荔枝鲜虾盏的做法 荔枝鲜虾盏怎么做
食材明细主料活虾（15个）荔枝（10个）辅料姜末（1勺）蛋清（2个）盐（1.5勺）料酒（1勺）淀粉（2勺）白糖（1勺）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荔枝鲜虾盏的做法步骤1、荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；2、生猛乱跳的活虾...
金丝疏盏炖的做法 原味金丝疏盏炖制全解 金丝疏盏炖怎么做
“金丝燕盏是我个人比较喜欢的，炖出来比较香，口感介于软糯和爽脆之间，需要的时间也不长。从泡发到炖出成品一天左右便足够了。”食材明细主料金丝燕盏（10克）原味（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）金丝疏盏炖的做法步骤1、称重：取...
鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做
“这是一道端得上台面的家常菜，看起来很像专业厨师的杰作，其实很简单，味道还很不错，鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁，滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称，菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇（8朵）虾肉（100克）马蹄（50克...
青椒虾仁盏的做法 青椒虾仁盏怎么做
“虽然一直没有很喜欢吃青椒，却很喜欢青椒给菜带来的香味，让菜香一下子就提起来了，带点微辣的虾仁配上青椒那就再合适不过了”食材明细主料虾仁（适量）青椒（一个）辅料鲜辣粉（一勺）姜（两片）胡椒粉（一勺）料酒（半勺）盐（一勺）淀粉（适量）干辣椒...
花菇虾盏的做法 花菇虾盏怎么做
“花菇虾盏，是一道大人小孩子都喜欢的菜式。想当年我还是小女孩的时候就曾搞过类似的菜，不过用的是鱼肉，花菇只是发透水，没有煮过就拿来做菜了，可以说当时只成功了一半......想想就好笑了。”食材明细主料花菇（适量）虾（适量）辅...
香菇酿虾盏的做法 香菇酿虾盏怎么做
“香菇嫩滑，汁水鲜美，虾仁Q弹不柴，一口一个，爽口😍”食材明细主料鲜虾（12个）香菇（8个）辅料盐（一点）生抽（一点）胡椒粉（适量）剁椒（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿虾盏的做法步骤1、鲜香菇挑选大小一致的，挖去香菇蒂，洗净...
虾尾冬瓜盏的做法 虾尾冬瓜盏怎么做
“红烧冬瓜配虾尾，一虾一座，非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜（1块）基围虾仁（10个）辅料李锦记天成一味特级鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模...
香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做
“这道菜，色香味俱全，无论颜色搭配还是营养搭配都是可圈可点！香茹又滑又有嚼头，有吃肉的质感；虾仁脆嫩弹牙，鲜香没有一点腥味，这菜学会了，做为宴客菜，是相当有面子的，客人一定会赞不绝口！”食材明细主料香菇（11朵）大虾（11只）猪肉肉末...
鲜虾荔枝盏的做法 鲜虾荔枝盏怎么做
“很多水果都可以用来做菜，现正值初夏，也是新鲜荔枝上市的季节，何不换一种方式吃荔枝呢，试试水果菜带给你的惊喜~~“珠圆玉润”的----鲜虾荔枝盏。”食材明细主料荔枝（适量）活虾（适量）辅料姜末（适量）蛋清（适量）配料白糖（适量）盐（适量...
三丝鳗鱼盏的做法 三丝鳗鱼盏怎么做
“上周包饺子剩下了一些饺子皮，本想直接炸了当麻叶吃，不过后面看到还有一些土豆彩椒之类的配菜，就突发奇想，做了这道三丝鳗鱼盏。这道菜有着好看外表的同时又有着丰富的内涵，三丝不仅是三丝，除了土豆丝，彩椒丝，洋葱丝和香菜之...
鲜虾鸡茸丝瓜盏的做法 【怡汝私房宴客菜】简单几步换个花样更鲜艳---鲜虾鸡茸丝瓜盏 鲜虾鸡茸丝瓜盏怎么做
“自从到了美食天下，做菜尤其是宴客总是会想一些花样菜，虽然并不完美，但也能让人耳目一新，也同时让人感受你对他或者她们的重视。就是自家吃也是会活跃一下气氛，所有经常会创意一些奇怪但还是很简单的菜菜。”食材明细主料...
豌豆虾仁盏的做法 豌豆虾仁盏怎么做
“花点心思，普通食材也变得可爱又好吃。”食材明细主料鲜虾（8只）豌豆仁（30克）午餐肉（80克）鸡尾洋葱（20克）馄饨皮（12张）辅料香草蛋黄酱（1大汤匙）黑胡椒（少许）料酒（少许）盐（适量）油（适量）奶香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豌豆虾仁盏的做法步...
香菇虾盏的做法 香菇虾盏怎么做
食材明细主料香菇（18朵）虾（16只）胡萝卜（半根）辅料蚝油（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（2勺）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇虾盏的做法步骤1、虾去壳取虾仁，剔除虾线，洗净2、虾剁碎3、香菇洗净，取下香菇蒂4、香菇蒂...