紫苏鱼块的做法 紫苏鱼块怎么做

“种在阳台上的紫苏，可以采摘啦！买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫苏鱼块的做法步骤

• 1、鱼块清洗干净，控水。

• 2、加适量的盐，姜，凑抓匀。

• 3、腌制半小时以上。

• 4、锅里倒入适量油烧热，放入腌制后的鱼块煎。

• 5、一面煎得金黄，翻一面继续煎。

• 6、两面都煎得金黄后，加入适量的水和调味料。

• 7、焖煮得汤汁快要收完，放入紫苏。

• 8、继续焖煮一会儿，就可以出锅。