美味卤肉的做法 美味卤肉怎么做

“五花肉切丁经过卤制，入口即化，肉香味浓，配饭完美，煮面或粉加一勺美味加分。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味卤肉的做法步骤

• 1、五花肉，猪皮，焯水后洗净。

• 2、香菇提前泡发好。

• 3、准备好所有食材，鸡蛋煮熟去壳，其他食材切丁。

• 4、把所有食材全放入电饭煲。

• 5、加酱油。

• 6、老抽。

• 7、再加入:胡椒粉，五香粉，冰糖，拌匀静放二十分钟。

• 8、最，加入一罐啤酒。

• 9、稍微拌一下，盖盖，按煮汤键，默认2小时。

• 10、时间到，打开盖子，好香哦。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

喜欢用汤汁拌饭的就多加点啤酒，喜欢干一点就少加点，随意增减。