美味的卤猪肉做法怎么做好吃又简单
猪肉是一道结合了营养与美味于一体的家庭常见的食材，加入不同的调味料以及采用不同的加工制作方式就可以为你带来不一样的美味体验哦。几天小编要给大家介绍的就是这道美味的卤猪肉做法啦，精心熬制的卤料汁，美味不容错过哦。
主料
猪肉 ：适量辅料
卤料 ：适量具体步骤
猪腿肉化冻，用清水泡去血水
锅里放几片姜，烧开
将瘦肉放入沸水中，断生
.用筷子插一下，最好不要有血水出来
.重新添加一过冷水，放入各种调料
等水温上来之后，放入猪肉
.大火煮开
加入冰糖
加入生抽和老抽
这个时候换小火炖一个半小时左右，加盐，关火
将砂锅洗干净，最好是能烧一锅水，为的是给砂锅消毒，然后将煮好的肉放进去
在沙锅里闷了一个白天，颜色和味道渐渐浸透了即可
