关于美味卤肉的餐饮精选

“五花肉切丁经过卤制，入口即化，肉香味浓，配饭完美，煮面或粉加一勺美味加分。”食材明细主料五花肉（适量）猪皮（适量）香菇（适量）辅料鸡蛋（4个）八角（少许）香叶（少许）草果（1粒）桂皮（少许）酱油（适量）老抽（少许）冰糖（少许）胡椒粉（少许）五香粉（少许）蒜末（少...

“LG是比较爱吃卤味的，可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下，卤味嘛，只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌（500克）...

“上周女儿学校组织秋游，中午学校给每个小朋友一个鸡腿，小朋友们都吃的好香，回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料葱头（4个）花椒（5g）生姜（1个）八角（4个）醋（3匙）蚝油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简...

“我最愁做肉类了，所以我家的肉制品都是采用最简单的方式烹饪，其实很多的食物，采用简单的方式做出来更美味呢。卤牛肉是我家做得最多的一道菜，简单方便，一次多做点，放在冰箱里随时都可以吃到，对我上班族来说，真的是方便极了。...

“还不曾当娘的日子里，我是懒得下厨的，但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃，哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时，最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉，香浓入味，酥软可口。有了小猪以后，自由自在的时间少了，四处游逛寻觅...

食材明细主料豆腐（1块）卤肉（1小碗）卤肉汁（2小碗）小青椒（1个）色拉油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉豆腐的做法步骤1、豆腐沥干水分，切成大薄片。2、炒锅加色拉油烧热，下入豆腐片，炸至金黄色。3、卤肉一碗。4、炒锅中加...

“晚上做好的卤肉，放微波炉加热，早上煮面的时候舀上2勺卤肉和汤汁那个美味只有自己知道哦！让你活力充沛一整天。”食材明细主料五花肉（500g）鹌鹑蛋（200g）红辣椒（3个g）冰糖（2颗）香菜（1颗）香葱（1颗）洋葱（1个）辅料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（0.5...

“喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁，再配上一枚入味卤蛋，瞬间巨大的满足感充满了口腔，让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉（适量）软肋排（适量）辅料红葱头（适量）干香菇（适量）油菜（适量）水煮蛋（适量）高汤（250毫...

大家都喜欢吃卤菜吗？卤菜其实就是通过一些酱料的腌制，浸泡，用做好的卤水，卤出各种肉类。煮熟卤肉其肉质鲜美。而且味道好，受到很多人的喜欢，平时家里有客人，或者自己想改善一下伙食和口味，都会去卤菜店挑选一些自己喜欢的卤肉...

“春风十里不如卤鸡腿，破解你所有的郁闷，吃出快乐的感觉。”食材明细主料鸡腿（数只）辅料卤料（1袋）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）美味卤鸡腿的做法步骤1、洗干净鸡，把鸡腿卸下来，可以买现成的冻鸡腿用。2、把卤料先...

食材明细主料鸡蛋（18个）辅料卤料包（1包）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）美味卤鸡蛋的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟3、锅里放水，放入卤料包、...

“一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻。想吃的时候解冻了可以当凉菜，蘸汁或者凉拌都很美味，又或者和土豆一起红烧，卤熟的牛肉煮起来就很快啦，不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了。其实吧，最关键的一点是自己家卤的比...

食材明细主料面条（2斤）辅料豆角（1斤）豆芽（3两）蒜苗（5两）肉（半斤）西红柿（1个）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味卤面的做法步骤1、准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。2、细面条拽成10cm长的段。3、锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸...

顾名思义，卤肉卷其实就是一种用汁多肉厚的卤肉搭配上好的卤菜和新鲜的蔬菜，用一块精制面粉制作而成的面皮进行包裹的卷类美食。在众多卤肉卷品牌中，唯美客卤肉卷采用的卤肉大多以红卤为主，采用的是川卤的制作方式制作出来...

五花肉肥瘦相间，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、氨基酸、钙等人体必备的营养素，而且五花肉可以直接炖菜，还可以炒着吃、烤着吃，都能吃出五花肉的鲜香，可谓肥而不腻，卤五花肉也是十分美味，下面我们具体看看卤五花肉怎么做才...

“一碗米饭，浇上卤肉酱汁，配上卤蛋，肉味飘香。”食材明细主料五常大米（2杯）卤肉（适量）卤蛋（一个）辅料油（少许）醋（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味卤肉饭的做法步骤1、两杯米，洗净泡一会。2、加适量的水，几滴油，醋盖盖按标...

中国人到了春节的时候特别喜欢吃腊肉，一般来说，腊肉最常见的做法就是炒着吃了，但是有的朋友想创新一下，他们想把腊肉卤一下再吃，但是腊肉能卤吗，可能你还不知道这个问题的答案是什么，今天小编就为你解答，我们一起来看看介绍吧...

“满满的胶原蛋白，献给各位小仙女，美美哒。”食材明细主料鸡爪（两斤）辅料小茴香（适量）大蒜（适量）香葱（适量）老汤（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味卤鸡爪的做法步骤1、冷水和鸡爪加一勺白酒同时入锅。2、水开煮出血沫子...

食材明细主料冬瓜（适量）盐（适量）花椒粉（适量）辅料麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）美味冬瓜卤的做法步骤1、冬瓜洗净，切短，放凉水中煮沸。2、煮沸后，继续煮五分钟，3、沥干水份。4、依据个人口味加入适量盐（必加），花椒粉（可...

食材明细主料土豆（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）米椒（适量）芹菜（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧卤肉的做法步骤1、卤好的瘦肉，2、切片，3、土豆一个，4、去皮切丁，切点芹菜或香葱。5、烧油放进土豆丁炒匀，6...

“卤味肘子，皮软肉滑味留香。满嘴胶原蛋白，美容养颜的圣品”食材明细主料猪肘（300毫升）水（1000毫升）辅料大料（5克）肉蔻（5克）冰糖（3克）桂皮（5克）葱（半根）姜（5克）白芷（5克）香叶（3片）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤味猪美肘的做法步骤1、...

“爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法，卤凤爪做起来其实非常简单，主要靠泡来入味，想吃的时候，提前卤好，到时拿出来啃就好了，非常方便。原来经常买外面的卤菜吃，现在不需要了，自己烧，不但美味，又干净。”食材明细主料凤爪（10只...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：2个牛腱：1整块辅料八角、丁香、桂皮、茴香、花椒、辣椒、香叶、大葱、姜块、生抽、老抽、黄酒、冰糖：适量具体步骤1.将猪脚和牛肉洗净，猪脚切小...

“卤子，老北京的打卤面以及豆腐脑必备的完美搭档。一般不单独喝。可素可荤，一般用五花肉及干货泡发后制成，勾上厚重的茨，醇香，美味，营养价值高，更是家常饮食中的常见主食。”食材明细主料干黑木耳（10朵）干黄花菜（一把）干香菇（15朵...

“当个零嘴也不错的菜，好吃，辣的倒吸凉气，却又停不下嘴，你也试试呗”食材明细主料豆干（N片）大蒜（适量）孜然（适量）辅料老卤汤（适量）香葱（适量）中辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味卤豆干的做法步骤1、豆干切成三角形小块2、油烧热，...