肉片生菜沙拉的做法 荤素搭配 肉片生菜沙拉 肉片生菜沙拉怎么做

“我爱吃生菜，可是老公不爱。

每次我买生菜他都弱弱地发两句牢骚。

今天我做了这个沙拉，他就没牢骚，还赞了两句，真不易啊！

吃完了饭，他柔柔肚皮，说今天吃得真舒服。

夏天吃凉菜多起来了，老吃菜菜肉食主义者会不满地。

而且夏天补充维生素也是很必要地。

那就来这款荤素搭配的凉菜吧！

百度了一下，生菜的营养功效真不少呢。

生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

肉肉的营养更没说地。

没说地啦，好吃！强烈推荐！

好吃营养两不误。

减肥解馋两不误。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片生菜沙拉的做法步骤

• 1、主要材料1：生菜100g左右。

• 2、主要材料2：瘦肉片200左右。薄些的。切容易吃得大小。

• 3、把盐和胡椒粉撒到肉片上，再加1大勺淀粉，把他们揉均匀。

• 4、揉均匀的样子。

• 5、锅里放水，烧开。下肉片煮开立刻关火。

• 6、把肉片捞出，放冰水里。让它凉透。然后捞出控干水分，备用。

• 7、生菜洗净，控干水分，撕容易吃的大小块，摆盘子里。把小西红柿切两半点缀到生菜周围。

• 8、把煮熟凉透的肉片放生菜上面。

• 9、浇上喜欢的酱汁就OK啦。我浇得是芝麻酱风味沙拉酱。你可根据自己喜好选择哦。

• 10、成品。生菜脆脆的，肉肉滑滑地。

小窍门

肉片不要煮过了。变白即可捞出。
酱汁自己喜欢什么就浇什么，没有死规定。