叉烧肋排的做法 叉烧肋排怎么做 飘香香 热菜 1.86W 大中小设置文字大小 “我原来把这个菜自称红烧小排骨,后来才知道应叫叉烧肋排。” 食材明细主料肋排骨 (700克)辅料大料 (1个)花椒 (10粒)姜 (1块)冰糖 (10小块)小尖辣椒 (2个)料理酒 (100克)浓色酱油 (50克)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)叉烧肋排的做法步骤1、700克肋排。2、肋排骨切断,用开水焯一下。3、用适量的食有油小火把大料和花椒炸出香味。4、入排骨煎至两面上色。5、用餐巾纸吸取锅中油扔掉。6、准备好调料。7、把调料全部入锅中。8、盖盖儿小火5分左右,注意不要干锅了。9、看,很上色。10、添水至排骨一齐。11、盖盖儿中火至开锅后,改中小火10分。12、反个。13、盖盖儿再次小火3-5分即可,看情况最后大火收收汁。14、装盘点缀上小葱就好了。小窍门这里脊小排骨肉很细嫩,觉得非常适合老年人食用。 TAG标签:叉烧肋排怎么做 叉烧肋排怎么做好吃 叉烧肋排的家常做法 叉烧肋排的做法步骤 叉烧肋排的最正宗做法 叉烧肋排 叉烧 叉烧肋排的做法 肋排 #