关于叉烧肋排的最正宗做法的餐饮精选

“我原来把这个菜自称红烧小排骨，后来才知道应叫叉烧肋排。”食材明细主料肋排骨（700克）辅料大料（1个）花椒（10粒）姜（1块）冰糖（10小块）小尖辣椒（2个）料理酒（100克）浓色酱油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧肋排的做法步骤1、...

食材明细主料排骨（1000g）辅料葱（1根）生姜（少许）植物油（适量）白芝麻（一小撮）配料叉烧酱（2调羹）料酒（1调羹）味极鲜酱油（1调羹）盐（1g）花椒粉（1g）八角（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）叉烧小排的做法步骤1、材料图2、排骨放入水中3、排骨...

食材明细主料老相食百叶结（160g）辅料肋排（200g）调料葱（适量）姜（适量）老抽（5g）糖（40g）生抽（10g）调味料（适量）五香（口味）半小时（耗时）高级（难度）百叶结烧肋排的做法步骤1、肋排剁成麻将大小的块，焯水备用；老相食百叶结焯水备用；2、锅中下底油，下葱...

东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是，大街小巷随处可见，随着国民经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对饮食需求量越来越大，口味越来越刁钻，牛排家喻户晓老少皆宜，一经上市就被消费者抢购一空，如今的牛排店面消费者总...

“买了一块排骨，看起来还不错，肉质很厚，脆骨很多，想着做汤有的多，而且不能将它的优点完全发挥出来，就将有脆骨的一半剁下烧汤了，熬了两小时，连脆骨一起吃了，剩下的就用冰箱屯了很长时间的叉烧酱腌腌，烤了，很美！”食材明细主料肋排...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料小肋排（2根）鲍鱼（10头）辅料姜（1块）冰糖（2颗）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼烧肋排的做法步骤1、排骨剁成与鲍鱼大小的块，洗净，如冷水锅汆水，锅里倒入适黄酒去腥，开锅即可捞起备用；2、用厨房专用小牙刷刷净小鲍...

“排骨的制作方法很多，但是比较喜欢的还是简单的荤素搭配烧排骨，和排骨搭配的食材可以选择土豆、豆角、南瓜、莴笋等，不同的搭配食材，烧制的时间也要变化。这道“肋排烧排骨”就是用排骨和土豆搭配烧制的一道家常菜。”食...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料肋排（二斤）辅料油（适量）老式冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）葱（适量）五香粉（适量）老抽（适量）香叶（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肋排的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水加入葱姜料酒，大火烧开，去掉浮沫...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：半斤辅料李锦记叉烧酱：2勺料酒：适量具体步骤1.肋排切块洗净，淋上一些料酒，拌上2勺李锦记叉烧酱搅拌均匀2.放冰箱腌制一天以上，腌2-3天更入味3.烤盘...

叉烧是一种深受年轻人喜爱的食物，但是一份叉烧饭在外面至少也要二、三十元一份，如果可以自己在家做出味道纯正的叉烧饭那真是最幸福的事情，在此小编给各位热爱叉烧饭得吃货们准备了最正宗的叉烧饭家常做法，快和小编一起看...

“照烧是一种酱香味的汁，很香。”食材明细主料肋排（适量）辅料照烧汁（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）照烧肋排的做法步骤1、肋排，加入料酒，盐，黑胡椒，酱油，鸡精拌均匀，然后放入...

食材明细主料羊排（200克）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧羊排的做法步骤1、带骨羊排，洗净沥水，切成小块。装进保鲜袋，放入叉烧酱和生抽腌制一宿。2、烤盘上铺锡纸，将骨头一面贴着锡纸排好，将保...

“话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起，感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨，要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次，只搭配腌豇豆，因为榛蘑颜色实在太深，而腌豇豆烧在肉里，似乎效果更...

“非常美味的一道菜。牛肋排的软嫩与土豆的软糯，吃到口里非常享受，让食客停不下来。牛肉营养丰富，食疗功效很多与同样利好的土豆搭配，令菜品营养均衡，既美味健康。”食材明细主料牛肋排（900g）土豆（90g）辅料油（适量）盐（适量）甜面酱（...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料长条肋排：11根辅料叉烧酱：2-3汤匙酱油：1/2汤匙红曲粉：2/3汤匙蒜：2-3瓣料酒：1/2汤匙具体步骤1.肋排洗净沥干（左图是跟手的大小比较。真的是长条的肋排0.0...

“叉烧包是广式早茶常见的一道点心，很多人喜欢那种咸甜香的口感，喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱，红得诱人，艳得可爱！外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉，大多是调制出来的叉烧酱，一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常...

食材明细主料牛肋排骨（约1000克）辅料姜（少许）香叶（少许）八角（少许）桂皮（少许）调料料酒（少许）白醋（少许）红烧酱油（适量）片糖（一块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看”食材明细主料肋排（800克）辅料老汤（1000克）油（1汤匙）盐...

食材明细主料牛肋排（2000g）辅料八角（适量）料酒（适量）糖（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加...

“营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧，不但营养更加均衡，食疗功效也增加很多，更重要的，也是吃货最在意的是：非常的美味。”食材明细主料猪肋排（1000g）猴头菇（60g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧...

食材明细主料肋排（4条）叉烧酱（2勺）酱油（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叉烧排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水。2、两勺叉烧酱，酱油，鸡精放入排骨中。3、排骨将调料抓匀后入冰箱冷藏一晚入味。4、腌制一晚...