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叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做

叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做

食材明细

主料
  • 猪前排 (两根)
辅料
  • 洋葱 (两片)
  • 白芝麻 (适量)
  • 红辣椒 (半个)
配料
  • 叉烧酱 (两勺子)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 蜂蜜 (1小勺子)
  • 红酒 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

叉烧酱排骨的做法步骤

  • 叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做 第2张

    1、排骨冲洗干净,砍成段,用全部调料调好味道,盒子封好盖子放冰箱保鲜一天一夜。

  • 叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做 第3张

    2、锅烧热下一点油走一下,把排骨排进去,开中小火热两分钟。然后把盖子盖上焖几分钟

  • 叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做 第4张

    3、等排骨贴着锅的一面煎的有点焦黄,换一边继续那样操作。

  • 叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做 第5张

    4、等两边都焦黄色的时候,趁着锅煎出来的油没干,把切好的洋葱辣椒放进去,盖锅两分钟。

  • 叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做 第6张

    5、快好的排骨上面撒上已经预先烤熟的白芝麻。

  • 叉烧酱排骨的做法 叉烧酱排骨怎么做 第7张

    6、用铲子拌均匀的排骨。