叉烧肉的做法 叉烧肉 叉烧鸡肉 叉烧肉怎么做

“自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，有问题随时给我发消息~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

叉烧肉的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡腿剔骨

• 3、加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时

• 4、取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起

• 5、用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧

• 6、放进烤箱，190度火烤20分钟

• 7、20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可

小窍门

鸡腿可以在买的时候直接让老板帮忙剔骨
鸡肉多腌一会儿更入味哦
烤箱烤的时候注意时间，太久的话外皮会干