叉烧的做法 叉烧简单做 叉烧怎么做

“以前总是用烤箱做，缺点就是容易干，不够软嫩，这次改煎锅了，很好吃呢”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

叉烧的做法步骤

• 1、去皮梅肉切成2CM厚的肉块，用擀面杖敲松

• 2、把所有的配料全部放在一个容器里，拌匀

• 3、把肉放进去，加点水淹上肉块

• 4、密封好，腌上24小时

• 5、平底锅，小火煎熟，反复翻面，以免糊锅

• 6、切片装盘，沾着爱吃的酱料就可以了