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炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做

炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做

亲友送的炖盅,超好用!!!

食材明细

主料
  • 琵琶腿 (一只)
辅料
  • 香菇 (一朵)
配料
  • 白芷 (一片)
  • 党参 (须子一小段)
  • 当归 (3小片)
  • 黄芪 (3小片)
  • 盐巴 (约4克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炖盅琵琶腿的做法步骤

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第2张

    1、琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用;

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第3张

    2、我的炖盅是800ml的,中草药的量不要太多,否则会药味过重;

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第4张

    3、用清水冲洗药材后放入炖盅;

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第5张

    4、香菇洗净、撕小块放入炖盅;

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第6张

    5、琵琶腿放入炖盅内,加入适量纯净水;

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第7张

    6、加入250ml水在炖盅外(仅适用于800ML小熊隔水炖盅);

  • 炖盅琵琶腿的做法 炖盅琵琶腿怎么做 第8张

    7、选择慢炖1.5小时,炖好后会有提示音,加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。