关于琵琶的餐饮精选

““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道，这里介绍一个简单的腌渍方法，非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋，然后反复揉搓，类似于“按摩”，很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿（6个）辅料奥尔良调料（20...

“亲友送的炖盅，超好用！！！”食材明细主料琵琶腿（一只）辅料香菇（一朵）配料白芷（一片）党参（须子一小段）当归（3小片）黄芪（3小片）盐巴（约4克）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖盅琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用；2...

食材明细主料杏鲍菇（一个）辅料胡萝卜（半个）琵琶腿（两个）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糯米酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍琵琶的做法步骤1、准备好所有材料。2、将琵琶腿的肉剔出来。3、杏鲍菇胡萝卜切片。4、热锅...

食材明细主料鸡尾虾（一斤）辅料面包糠（适量）淀粉（适量）调料食用油（一斤）料酒（少许）食用盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸琵琶虾仁的做法步骤1、这是我腌制好的虾仁。2、鸡蛋打散，把虾仁放到淀粉里边滚一圈，再放到鸡蛋里...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料琵琶腿：528土豆：266干腐竹：56辅料稻米油、食盐：适量香槽卤：适量味极鲜酱油：少许具体步骤1.琵琶腿洗净，用小刀在肉厚处划1~2个口子。2.待电饭煲的米饭蒸...

“超浓咖喱味，美味咖喱饭。”食材明细主料琵琶腿（4个约一斤半）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一颗）土豆（一个）清水（800ml）配料橄榄油（40克）块状咖喱（100克）咖喱（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱琵琶腿的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、土豆分别洗...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）炖肉汤（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）面包屑（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥炸琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净...

民以食为天，这句话自古以来就流传至今。由此可见美食是多么的不可或缺。我们在生活中常常会吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。当然也会遇到一些很神奇的菜名。就比如说琵琶腿。那么琵琶腿是什么呢?琵琶腿怎么吃...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：6个辅料老抽：10白芝麻：少许蒜：5瓣蚝油：10姜：5片五香粉：1小勺葱：1根生抽：15料酒：15具体步骤1.鸡腿洗干净，淋干水分，在每个鸡腿上划几刀，放一个盆里面。2.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的萝卜焖琵琶腿就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们喜欢吃萝卜吗？其实俗话说的好：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。...

“爱的味道故事：知己就像豆腐，平时没有太多修饰和华丽的亮相，却总在关键时刻给你最温柔的关怀。”食材明细主料嫩豆腐（150克）虾丸（50克（或鱼丸））鸡蛋（半只（打散））芡汁蚝油（1汤匙）鸡蛋（半只（打匀））水（3汤匙）粟粉（半茶匙）糖（半茶匙）配料蚝油（1/2汤...

部位不同、口感不同。鸡翅根是鸡翅上的部位，是鸡翅和身体相连的部分，琵琶腿则是鸡的小腿肉。琵琶腿吃起来口感不柴，味道更好。鸡翅根和琵琶腿的烹饪方式相似，可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、煮着吃等。保存鸡翅根和琵琶腿时...

“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的，区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套，腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿（1500克）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）鸡精（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟琵琶豆腐营养价值高好吃又好看而且还有很多人喜欢吃的一道菜呢，我还没吃过这道菜，有一次在街上中午的时候去逛的街，在远处就闻到香喷喷的味道，不知道吃起...

“以前吃鸡腿肉一般都是买鸡全腿，这次打算用鸡腿肉烧杏鲍菇，看到鸡全腿皮多、油多。因此，没有买鸡全腿，改买琵琶腿。琵琶腿烧出的菜也很不错。小火慢烧，杏鲍菇也有着浓浓的鸡肉香，再配少许的胡萝卜，无疑，这是一道荤素搭配，营养...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味；2.油锅放小半锅油烧热；3.至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油；4.鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸭翅根：7根辅料具体步骤1.准备香料。2.将八角、桂皮、香叶放入烧热的水中，加入盐、鸡精、白糖、老抽、料酒，调成卤水。3.鸭翅根洗净。4.放入烧热的水...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大火，姜片爆香，下鸡腿烧至表面微黄。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料琵琶腿：500g辅料桂皮：适量八角：适量盐：适量姜片：适量油：适量生抽：适量老抽：适量花椒：适量冰糖：适量小茴香：适量具体步骤1.琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。2....

食材明细主料青瓜（1根）鸡琵琶腿（2只）辅料剁辣椒（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）零卡糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）手撕琵琶腿肉拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜（已清洗）、鸡琵琶腿（已清洗）、姜片、剁...

琵琶腿买的人少的原因是不好烹饪。鸡是常见的一种家禽之一，含有大量的蛋白质和少量的脂肪，口感稚嫩，做法丰富，深受消费者的喜爱。一只鸡最好的部位就是鸡腿和鸡胸肉，其中的鸡肉含量多，脂肪少，口感美味。琵琶腿是鸡的小腿，位于...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：2-4个叉烧酱：3-4勺蚝油：1勺白糖：1勺酱油：少许辅料朗姆酒：1-2汤勺胡椒粉：1-2勺子芝麻：少许具体步骤1.鸡腿洗净，沥干，从鸡腿头部顺着骨头剔肉，注意：不要剔...

琵琶鸡腿是指鸡爪和鸡大腿之间的部分，形状如同琵琶，所以叫琵琶鸡腿。虽然琵琶腿的个头比较小，肉质没有鸡腿那么鲜嫩，但是琵琶腿的肉多而且肉质比较紧致，口感比较有嚼劲，琵琶腿一般用来油炸。要注意的是，琵琶腿的肉比较厚实，烹...

琵琶虾，也就是常说的皮皮虾，虾身偏圆形，左右对称，形如琵琶，因此也有琵琶虾的别称。琵琶虾肉质紧实，营养丰富，汁多味美。虽然产肉率低，壳多肉少，但是琵琶虾的肉富含丰富的蛋白质，还有维生素和很多氨基酸，营养成分丰富，是一样既美味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料琵琶汁：150辅料杨梅：12颗冰糖：适量具体步骤1.准备食材。2.把冰糖放入杯子中，倒入琵琶汁，让冰糖融化。3.把冰棍模具洗净。4.在每个小盒子中放入几颗杨...