烤琵琶腿的做法 烤琵琶腿怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤琵琶腿的做法步骤

• 1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片。

• 2、将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。

• 3、放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的蚝油。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味拌匀，腌制2——3小时。

• 8、放入烤箱中185度先烤20分钟再翻一个面再烤20分钟即成。