香酥琵琶腿的做法 香酥琵琶腿怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥琵琶腿的做法步骤

• 1、琵琶腿洗净。

• 2、加入主料中所有调料。

• 3、带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入味。

• 4、准备淀粉。

• 5、鸡蛋液。

• 6、黄色面包糠。

• 7、腌制好的鸡腿先粘一层淀粉。

• 8、在粘满蛋液。

• 9、最后裹上面包糠。

• 10、全部弄好。

• 11、油温五成热下锅炸。

• 12、炸熟，炸透捞出。

• 13、配上番茄酱更好吃。