新奥尔良琵琶腿的做法 新奥尔良琵琶腿怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

新奥尔良琵琶腿的做法步骤

• 1、食材：琵琶腿（已清洗）、新奥尔良腌料。

• 2、将琵琶腿放在案板上正反用刀划上几刀。

• 3、放入大盆中。

• 4、接着，搁入新奥尔良腌料，加2勺料酒。

• 5、加2勺清水。

• 6、加适量的清水。

• 7、调味抓匀，腌制2小时15分钟。

• 8、然后，将腌制好的琵琶腿放在烤架上。

• 9、最后，进入烤箱里175度先烤20分钟，再翻个面烤15分钟，即成。