红油茄子的做法 红油茄子怎么做 飘香香 热菜 2.38W 大中小设置文字大小 “最近天气很热，吃饭也没啥胃口，今天休假，所以自己动手做了点花样，红油茄子其它也就是我家之前做的凉拌茄子的改良版，红红的颜色，看着有食欲，再加上去皮清蒸过，味道更上一层，吃到嘴里即化，香嫩入味。” 食材明细主料茄子 （1个）辅料大蒜 （适量）葱 （适量）红辣椒油 （适量）盐 （适量）中辣 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）红油茄子的做法步骤1、把茄子切成条2、切好的茄子加水浸泡半个小时去味3、把大蒜葱切好4、把茄子放锅子里蒸15分钟放凉5、调好油辣子备用6、等茄子放凉后倒入调制好的油辣子，加大蒜葱即可，吃的时候拌均匀小窍门1.茄子用水浸泡半小时可以去味，而且使茄子颜色不那么黑2.茄子放凉味道更好 TAG标签：红油 红油茄子怎么做好吃 红油茄子 红油茄子的做法 红油茄子的最正宗做法 红油茄子怎么做 茄子 红油茄子的家常做法 红油茄子的做法步骤 #
