热菜

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蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做

蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做

库存菜

食材明细

主料
  • 茄子 (3个)
  • 本地辣椒 (4个)
  • 独蒜 (2个)
辅料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚝油茄子的做法步骤

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第2张

    1、茄子辣椒切好待用。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第3张

    2、锅里不给油,放入茄子辣椒。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第4张

    3、炕出水份。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第5张

    4、扒一边,倒油爆香蒜粒。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第6张

    5、大火翻炒。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第7张

    6、加入蚝油生抽。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第8张

    7、加入少许盐。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第9张

    8、翻炒入味

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第10张

    9、出锅。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第11张

    10、成品。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第12张

    11、成品。

  • 蚝油茄子的做法 蚝油茄子怎么做 第13张

    12、成品。