鳕鱼豆腐煲的做法 鳕鱼豆腐煲怎么做 飘香香 热菜 2.92W 大中小设置文字大小 “做了很久的鳕鱼豆腐煲味道很棒但是貌似我给鱼切的块有点小炸过了嘿嘿” 食材明细主料鳕鱼 （200g）豆腐 （一块）辅料香菜 （少许）蒜末 （少许）配料盐 （适量）淀粉 （少许）大料 （三瓣）酱油 （少许）糖 （半勺）鸡精 （少许）蚝油 （半勺）咸鲜 （口味）砂锅 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）鳕鱼豆腐煲的做法步骤1、准备鳕鱼一块豆腐一块香菜少许蒜末少许2、鳕鱼切块撒上少许淀粉抓匀3、锅中放油油热后将抓匀的鳕鱼块炸一下4、捞出鳕鱼重新放油将蒜末大料放入锅中煸香5、放入炸好的鳕鱼一起炒一下6、放入酱油糖盐炒匀7、豆腐切宽条放入砂锅中加热水烫一下豆腐和砂锅都就都加热了一是豆腐口感好还除去了别的味道二是砂锅烫过防止过会放在火上出现炸裂的现象一举两得8、重新加入热水并将炒好的鳕鱼放入砂锅中9、加入少量鸡精和蚝油中火炖10、大概炖个十分钟让豆腐入味就可以了 TAG标签：鳕鱼豆腐煲的做法步骤 鳕鱼豆腐煲的做法 鳕鱼豆腐煲的家常做法 豆腐 鳕鱼豆腐煲怎么做好吃 鳕鱼豆腐煲 鳕鱼豆腐煲怎么做 鳕鱼 鳕鱼豆腐煲的最正宗做法 #
